ciasto bez pieczenia z herbatnikami i mascarpone
Nie ma tak naprawdę jedynego słusznego przepisu na to ciasto. Ile gospodyń i domów, tyle wersji mazurka powstało. Nikt rygorystycznie nie podchodzi do tego przepisu, więc można spotkać wiele eksperymentów z dodatkami i smakami. Kwintesencją mazurka jest jego dekoracja- najczęściej z migdałów lub bakalii. w33n.